おいしいお米.com

銘柄(種類)ごとの特徴や生産地・ランキングなど

胚芽米の栄養成分表(たんぱく質や食物繊維など)

胚芽米に含まれる栄養成分表

胚芽米は、精米する時に胚芽を残しているため、栄養素の高いお米として知られています。

しかし、具体的な栄養成分を知っている方は少ないのではないでしょうか?

胚芽米の栄養成分表をまとめてみました。

一般的に含まれる成分

  • たんぱく質
  • 鉄分
  • 食物繊維
  • 脂質
  • 糖質
  • ナトリウム
  • カリウム
  • カルシウム
  • マグネシウム
  • リン
  • 葉酸
  • 亜鉛
  • ビタミンB1
  • ビタミンB2

胚芽米に含まれる栄養成分表(100gあたり)

栄養素名 単位 推奨量 栄養価 割合
カロリー kcal 2000 354.00 17.70%
たんぱく質 g 50 6.5 13.00%
脂質 g 44 2.0 4.55%
炭水化物 g 250 75.3 30.12%
カルシウム mg 650 7 1.08%
mg 10.5 0.9 8.57%
ビタミンE mg 6 1.0 16.67%
ビタミンB1 mg 1.1 0.23 20.91%
ビタミンB2 mg 1.2 0.03 5.83%
食物繊維総量 g 18 1.3 2.5%

【Amazon】おいしい胚芽米の通販や購入はこちらから


<< 胚芽米の水分量や浸漬時間など 金芽米って何?その特徴とは >>

おいしいお米の生産地

合わせて読みたい

お米に関する記事