埼玉県の特徴
埼玉県の気候は、太平洋側気候に属します。
冬は北西の季節風が強く、晴天の日が多くて空気が乾燥し、 夏は日中かなりの高温になり、雷の発生が多く、降雹も多いのが特徴です。
梅雨と秋霖の頃は、曇りや雨の日が多く雨季のような現象が見られます。 台風はよく襲来しますが、内陸部ということもあり強烈なものは少ないのが特徴として挙げられます。
埼玉県産のお米の銘柄や特徴
埼玉県の稲作は、県東部地域を中心とする早期栽培や、県北部地域の麦あと栽培など、地域の特徴を生かした米づくりが展開されています。
少し前では、100種類ものお米が栽培されていたようですが、現在は、「コシヒカリ」「キヌヒカリ」「彩のかがやき」の3種類で全体の86%を占めています。
この「彩のかがやき」ですが、コシヒカリ並みに美味しく、病気と害虫の両方に強く減農薬栽培ができる「埼玉生まれ埼玉育ちのお米」として知られています。。
県の試験研究機関が10年の歳月をかけて開発・育成したお米で、平成14年3月14日に誕生しました。
埼玉県で作られるお米の銘柄
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埼玉県産米の口コミ/評判
品種 ：あきたこまち
内容量：10kg / 料金：1680円
大まかな感想は安物。米の粒が普通のものに比べて小さく細い。麺で言うなら素麺を食べているような舌触り。炊きたてもツヤがなくやわらかい。赤ちゃんに食べさせるにはちょうどいいかもといった所。米の甘みもそんなに感じられない。細かい触感の好きな人にはオススメ。
埼玉県の生産量/作付面積
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