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茨城県産米の銘柄・品種や特徴

茨城県の特徴

茨城県の特徴

茨城県産のお米

 茨城県の特徴としては、太平洋側気候を呈し、冬季は少雨乾燥、夏季は多雨多湿。

 また、太平洋沿岸部は海洋性気候、内陸部は内陸性気候となる。

 全般に冬季は朝晩は沿岸部を除き放射冷却により気温が下がり、 夏季は埼玉県に近接する一部地域を除き北東気流の影響を受けやすく比較的冷涼である。

 豪雪地帯に指定されている地域は存在しないが、 南東部を除く地域、特に北西部山間部は南岸低気圧や北東気流の影響で局地的に大雪となることもある。

茨城県産のお米の銘柄や特徴

 茨城県の水稲は約78,200ヘクタールに作付けされ、農業産出額の約22%を占める主力作物です。

 「ゆめひたち」が育成された平成9年当時の茨城県の中生品種は良食味米の「コシヒカリ」と「キヌヒカリ」が主力でしたが、「コシヒカリ」は倒伏しやすい、「キヌヒカリ」は穂発芽しやすい等の欠点があり、それらの改良が求められていました。

 そのため、倒伏しにくく栽培しやすい良質・良食味品種の育成が進めました。

茨城県で作られるお米の銘柄

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茨城県産米の口コミ/評判

茨城県産米の口コミ/評判

品種 :あきたこまち
内容量:20kg / 料金:7000円
もう何年も前から、近くのネットスーパーで、茨城県産あきたこまちを配達してもらっています。無洗米なので、磨がずに食べれて、しかもこれがおいしいのです。そして、木曜配達にすると、5%OFFになり5Kを4つ、合計20K注文していますが、税込6920円とたぶん、ここまで安い無洗米はないと思います。

品種 :コシヒカリ
内容量:5kg / 料金:1400円
柔らかめでなく、わりとしっかりとしたお米が好きなため、コシヒカリを好んで食べています。 新潟産のコシヒカリも米どころだけあっておいしいのですが、毎日食べるには多少値が張るので、価格がお手頃でおいしく、飽きることなく食べることのできる、茨城県産のコシヒカリを購入しています。

品種 :コシヒカリ
内容量:5kg / 料金:1800円
特にまずいとか言うことはありませんが、特に美味しいという感じでもありません。コストパフォーマンスが主な理由で選んでいます。水が少なめだとちょっとパサパサしている感じがしますが、水の量を少しだけ多めにするとちょうどいいふっくらした感じになるような気がします。

品種 :コシヒカリ
内容量:5kg / 料金:1800円
コシヒカリはお米に甘みがあって、少しもちもちした食感です。 お米事体に味があり、家族は全員コシヒカリが好きです。 コシヒカリは他の県のお米の方が有名ですが、有名ブランド米になると価格が高くなる為、 価格が手頃で販売されているこちらのお米を購入しました。十分、美味しく頂きました。

品種 :コシヒカリ
内容量:10kg / 料金:3200円
産地による違いは分かりませんが、自分にとっては食べ慣れた味です。他の米と比べると甘みが強くなく、ややさっぱり、あっさりした感じがします。毎日食べるにはちょうどいい味です。夜炊いて朝食べるなど、少し時間がたつとパサパサしてくるのでそこは注意が必要です。

品種 :コシヒカリ
内容量:2kg / 料金:1000円
毎回、無洗米を購入しています。炊きたては、もちもちとした食感で程よい甘味が、感じられます。他の産地も試してみたのですが、茨城県産が最も美味しいように思いました。普段から多めに米を炊いて、小分けに冷凍保存をしているのですが、特に味が落ちることもなくパサパサにはなりません。

品種 :コシヒカリ
内容量:5kg / 料金:2000円
食べている茨城県産コシヒカリは味はしっかり感じれると思います。長くおいておいてもあまり黄色くなるような感じはしません。ご飯を冷凍して解凍してもあまり味の変化は感じられないと思います。普通の水の量で炊くと少し軟らかい気がするので自宅では水を少なくして炊いています。

品種 :コシヒカリ
内容量:2kg / 料金:2000円
茨城で作っているコシヒカリは、筑波山やいくつもの川、湖など理想的な自然の中でストレス無く育っているので、クセがなくとても美味しいです。ごはんの本来の甘さが感じられるこのコシヒカリは、出来れば土鍋で、美味しいお水を入れて炊いて頂くとすごく美味しくなります。

茨城県の生産量/作付面積

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