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秋田県産米の銘柄・品種や特徴

秋田県の特徴

秋田県の特徴

秋田県産のお米

 秋田県の気候区分は日本海側気候に分類される。

 同じ日本海側の山形県や新潟県と同様に冬季には対馬暖流の影響もあり、 日本海側から湿った冷たい風が吹き、みぞれや雪を降らせる。

 隣県の山形県と同様に県全域のおよそ90%の地域が特別豪雪地帯に指定されており、雪が多く降り積もりやすい。

 また、冬季間の日照時間は全都道府県の中で最も少ないという特徴がある。

秋田県産のお米の銘柄や特徴

 秋田県のお米の特徴は、1984年に秋田県の奨励品種に採用された「あきたこまち」にあげられるように透明感・光沢・香りとも優秀で、ツヤツヤと輝くもち肌で安定した品質と収量が魅力的な品種が多く、粘りがあり、弾力性に富んだお米が特徴です。

秋田県で作られるお米の銘柄

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秋田県産米の口コミ/評判

秋田県産米の口コミ/評判

品種 :ひとめぼれ
内容量:5kg / 料金:1800円
もう何回か購入しています。無洗米のひとめぼれです。 お弁当に夫が毎日持って行きます。健康のためにいろいろこのひとめぼれに混ぜて炊きます。 割と口うるさい夫もこのお米にしてからは、あまり文句を言いません。 少し前に炊飯器も変えたので、それも良いかもしれません。

品種 :あきたこまち
内容量:10kg / 料金:5000円
色々な品種を買ってるわたしで、ふだんお米の味があまりわからないわたしですが、おいしいと感じました。さっぱり、すっきりとした味わいで、どんなおかずにも合うのではないかと思いました。さっぱりしているので、チャーハンやオムライスなど他の料理にしてもおいしく食べられるお米でした。

品種 :あきたこまち
内容量:10kg / 料金:3999円
今一人暮らししてるので。以前は自炊は、してなかったけど。 この半年前から。自炊するように、なりまして。 お米が当然必要になりまして。あきたこまちを、 主に使用してます。 味も良いし。毎日食べています。 もっと早く自炊すればいいかなと、 今更ながら思いました

品種 :あきたこまち
内容量:10kg / 料金:3500円
この価格なのでまあ満足しています。コシヒカリのようなつや、おいしさはありません。価格が5千円くらいであれば美味しいと思います。あきたこまちでもメーカーにより味は違います。いつも同じメーカーのものを買いますが、たまに同じ価格で他のものを買うこともあります。

品種 :あきたこまち
内容量:2kg / 料金:1000円
あきたこまちは、風味も食感もよく日本人の口にはとても合っていますし、わたしは好んでよく購入します。価格も、他の品種に比べると安価なのでいつもスーパーではこちらにします。やはり、美味しい上に安いとなるとコストパフォーマンス面からでは、あきたこまちが一番ではないかなと思います。

品種 :あきたこまち
内容量:5kg / 料金:2000円
私はちょっと固めのご飯が好きなので、水を少なめにして炊きます。そうすると、あきたこまちの特徴でもあるもちもちとした食感もほどよい固さになり、歯ごたえも出て美味しいと思います。また、冷めても美味しく食べられるのでおにぎりやチャーハンなどにしてよく食べています。

品種 :あきたこまち
内容量:5kg / 料金:1600円
しつこくないくらいの粘りがあり甘いも濃い。おにぎりなどにして冷めてもおいしく頂けるので、使い勝手もいいと思います。またクセも強くないので、おかずのお供にもよく合うと思います。価格帯もそれほど高くはないので、通常食べるお米としてははかなり優秀だと思います。

品種 :ひとめぼれ
内容量:5kg / 料金:2000円
食べごたえがありつつも、お米の中にきちんと甘みがあります。他のご飯だと味気なく感じてしまうほどです。おかずがなくても、ご飯だけでも食べてしまえるほどです。他のお米と比べて少し高いですが、それでも食事の中心になる白米なので、多めに払ってでも食べたいと思えるお金です。

秋田県の生産量/作付面積

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