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秋田県産米の特徴や購入/通販情報など

秋田県の特徴

秋田県の特徴

秋田県産のお米

 秋田県の気候区分は日本海側気候に分類される。

 同じ日本海側の山形県や新潟県と同様に冬季には対馬暖流の影響もあり、 日本海側から湿った冷たい風が吹き、みぞれや雪を降らせる。

 隣県の山形県と同様に県全域のおよそ90%の地域が特別豪雪地帯に指定されており、雪が多く降り積もりやすい。

 また、冬季間の日照時間は全都道府県の中で最も少ないという特徴がある。

秋田県産のお米の銘柄や特徴

 秋田県のお米の特徴は、1984年に秋田県の奨励品種に採用された「あきたこまち」にあげられるように透明感・光沢・香りとも優秀で、ツヤツヤと輝くもち肌で安定した品質と収量が魅力的な品種が多く、粘りがあり、弾力性に富んだお米が特徴です。

秋田県で作られるお米の銘柄

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秋田県産米の口コミ/評判

秋田県産米の口コミ/評判

品種 :あきたこまち
内容量:5kg / 料金:2200円
ご飯は柔らかめが好きです。柔らかめに炊いて美味しいのは、あきたこまちだと思います。 甘すぎず、ちょうどよい加減だと思います。また、お米自体の味がそこまで強くないので、どんなおかずでも、ぴったり合うと思います。おにぎりにしても、あっさりした味になって好きです。

品種 :あきたこまち
内容量:5kg / 料金:1700円
価格優先であきたこまちを購入していますが、水分量が多めの品種で、冷めてももちっとしています。あきたこまちは、あっさりとしていていくらでも食べられるので、ファミリー向けのお米だと思います。どのようなジャンルの料理にも無難に合うお米だと思います。

品種 :あきたこまち
内容量:5kg / 料金:2100円
あきたこまちは甘みと旨みのバランスがいいです。なので、どんな料理とも相性がいいように思います。また、お米一粒一粒がしっかりしているので、おにぎりなんかにもぴったりのお米です。価格もそれほど高くなく、スーパーならばいつでも手に入るのでとても身近なお米だと思います。

品種 :あきたこまち
内容量:2kg / 料金:980円
あきたこまちは、粘り気と食べやすさのバランスが丁度良いです。朝でも夜でも食べた時に胃が重くなりません。あっさり食べられるのが助かります。また、標準的な価格で買いやすいお米だと思います。無洗米も販売されていることが多いので、いつも無洗米を選んで買っています。

品種 :あきたこまち
内容量:10kg / 料金:2500円
炊いた時の触感としては、パサつかずふっくらとしている感じがします。炊き方によるとは思いますが、べたべたしていないので、さっぱりとした後味です。これという特徴はないかもしれませんが、それだけにどんなおかずにも合う使いやすいお米ではないでしょうか。

品種 :あきたこまち
内容量:10kg / 料金:2500円
仕事場でおにぎりとして持っていっているのですが、鮭との相性がとてもいいです。硬すぎず柔らかすぎず、ほのかな甘味が口の中に広がってついつい食べすぎてしまいます。値段の安さに対して、冷めても美味しいです。とてもコスパがいいと私なりに感じました。

品種 :あきたこまち
内容量:5kg / 料金:2000円
あきたこまちはとても粘り気が強く、もちもちとした触感が特徴です。また、甘み、旨みがあるので、炊き立てのごはんだったら味噌汁と漬物だけで十分美味しいと思います。それから、冷めても美味しいお米なので、おにぎりやお弁当にしても美味しいく食べられると思います。

品種 :あきたこまち
内容量:5kg / 料金:2000円
高いお米ではないので、粘り気はあまりなく、アッサリ系です。炊き上げると、なんとなくベッチャリしやすいような気がします。少し固めに炊いて一粒ずつをシッカリさせたほうがおいしく感じます。おにぎりにしても、コンビニおにぎりのほうが美味しいのですが、普通に食べれます。

秋田県の生産量/作付面積

秋田県の市区町村一覧

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