品種　：ヒノヒカリ
生産地：兵庫県
内容量：5kg / 料金：3000円
以前よくいく料理店で使っているお米がこの品種だったのが購入のきっかけです。炊いた直後は艶も あり風味を感じます。余ったお米を冷蔵や冷凍保管することも多いのですが、冷めても美味しいです。 あらかじめ炊飯器に入れる水の量に変化をつけることで風合いが変わりますので、やや固、やや柔など お試しになってはいかがでしょうか？

品種　：ヒノヒカリ
生産地：長崎県
内容量：30kg / 料金：6500円
農家から直接玄米で購入します。新米は程よい粘りと、甘みがあり、とてもおいしいです。コシヒカリなどの有名ブランド米に比べて安価だし、それでいておいしさは申し分ないので、お買い得なお米だと思います。玄米で購入するので長期保存でき、市価よりもお安いので家計的にも助かります。

品種　：ヒノヒカリ
生産地：大分県
内容量：5kg / 料金：1800円
ヒノヒカリは香りが良いのですが、味自体は非常にあっさりとしていて和食にも洋食にも合います。地元九州ではよく食べられる品種なのですが、地域特有の甘い醤油とも合うんです。弾力に関しては平均的だと思っていますが、何と言うか食べ慣れた味ですし、誰にでも親しみやすいお米なんだと感じます。

品種　：ヒノヒカリ
生産地：福岡県
内容量：10kg / 料金：3500円
初めてネットで購入しました。 やや小粒の印象です。味は甘いような気がします。 そこまで主張しないので色んなおかずに合いそうです。 冷めても美味しいです。 炊きたてはとてもツヤがあります。 多少パラパラ感があります。 香りも良くとても良い買い物をしました。

品種　：ヒノヒカリ
生産地：長崎県
内容量：30kg / 料金：10000円
ヒノヒカリはお米の粒は小さいですが、かすかな甘みを感じ、若干もちもちとした食感があり、水分を程よく感じます。朝食には一番合う種類ではないかと思います。もちもちとした食感があるのでカレーにも合います。またおにぎりにしてもあまり固くなるようなこともありません。

品種　：ヒノヒカリ
生産地：宮崎県
内容量：10kg / 料金：3000円
ひのひかりはコシヒカリに比べるとメジャーではないが、九州では人気が出てきている品種だと思う。香りもよく、ほどよい粘り気もあり、価格も一般市民に優しい設定で１０㎏3000円程度で品質の良いものが帰る。カレーライスにしてもおいしいし、おにぎりにして冷えたとしてもおいしい。どんな料理にも合うお米ではないかと思う。

品種　：ヒノヒカリ
生産地：山口県
内容量：10kg / 料金：3000円
ひのひかりは、水分多めと思います。炊き上がった時に、もちもちと仕上がります。炊いたまま、炊飯ジャーで保温すると、ジャーの底側のご飯が、押しつぶされたようになります。我が家は、炊き上がってご飯の上下をひっくり返した後、ジャーの蓋を開けてふきんをジャーにかけるように広げます。水分が適度に抜けて、ご飯がふんわりします。ひのひかりは、ご飯の蒸気を抜かすと、水分や甘みがバランスよく頂けると思います。

品種　：ヒノヒカリ
生産地：広島県
内容量：5kg / 料金：1600円
あまりねっちょりはしていません。味付けしても味のノリもよく、味付け無しでそのまま食べても甘味が強い方です。水を増やしてやわらかめに炊いた場合は卵かけごはん。普通の硬さで白ご飯。大分時間がたってカリカリになったらチャーハンにするのが、個人的にオススメです。

品種　：ヒノヒカリ
生産地：高知県
内容量：10kg / 料金：4000円
ヒノヒカリは全国的にはマイナーかもしれませんが、九州や中四国地方でよく作られているお米です。粒は小さめです。お米の主張が強すぎず、あっさりとして食べやすい味なので、どんなおかずとも相性がいいと思います。あまりべちゃっとしないので、カレーや炒飯にも使いやすいです。

品種　：ヒノヒカリ
生産地：奈良県
内容量：5kg / 料金：1800円
他の品種を購入したことが無い（実父が作っているヒノヒカリをもらうことが多い）ので比べようがありませんが、特Aランクということなので、かなりおいしいお米なのだと思います。炊き上げた時に美しいつやがあり、やわらかく炊いても固めに仕上げても飽きることなく最後までおいしくいただけます。